食盐对糖尿病有影响吗？

有很多研究发现，盐吃多了，确实会加重糖尿病并发症。

首先是糖尿病肾病，高盐摄入量容易导致微量蛋白尿并造成肾功能受损，尤其是慢性肾脏病患者可能特别容易受到过量钠摄入的不良影响。当然，盐吃少了，容易会导致蛋白尿，因此，要保持正常的食盐摄入量。

高盐饮食会加重糖尿病视网膜病变引起的水通道蛋白含量增加进而导致视网膜水肿。视网膜水肿是糖尿病视网膜病变患者视力损害的主要原因。因此，盐吃多了会加重糖尿病眼病。

除此之外，盐吃多了还会加重糖尿病神经病变。尽管具体的机制还没有确定，但是其中的相关性是确定的。