第一,原料:土豆两个,白菜叶一盘,大葱一段。
第二,做法:
1. 土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用。
2. 取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用。
3. 起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干。
4. 下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软。
5. 添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓。
6. 下入白菜叶,炖煮至白菜和土豆软烂。
7. 调入适量盐和味精,出锅即可。
第一,原料:土豆两个,白菜叶一盘,大葱一段。
第二,做法:
1. 土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用。
2. 取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用。
3. 起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干。
4. 下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软。
5. 添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓。
6. 下入白菜叶,炖煮至白菜和土豆软烂。
7. 调入适量盐和味精,出锅即可。