白菜和土豆可以一起煮吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-07-06 16:54:06

第一,原料:土豆两个,白菜叶一盘,大葱一段。

第二,做法:

1. 土豆削皮,切成小拇指粗细的土豆条,冲洗沥干备用。

2. 取白菜头,手撕成片,大葱切丝备用。

3. 起油锅,油热后,下入葱丝小火煸炒至微黄,捡出葱干。

4. 下入土豆条中火煸炒至土豆变色变软。

5. 添加没过的热水,大火烧开,转小火炖煮至汤浓。

6. 下入白菜叶,炖煮至白菜和土豆软烂。

7. 调入适量盐和味精,出锅即可。