南昌大学重点学科有：
1. 国家重点学科：
材料物理与化学、食品科学。
2. 十一五省重点学科：
材料加工工程，内科学，管理科学与工程，药理学，应用数学，外科学，机械电子工程，生理学，分析化学，工业催化人体解剖与组织胚胎学生物化工，伦理学，生物化学与分子生物学，刑法学，环境工程，神经病学，化工过程机械，外科学，机械设计及理论，内科学。
3. 博士学位一级学科授权点 ：
管理科学与工程，生物学，食品科学与工程，机械工程，材料科学与工程，环境科学与工程，化学，临床医学。
4. 博士后科研流动站：
材料科学与工程，临床医学，机械工程，环境科学与工程，食品科学与工程 。