灌香肠肉切太碎会怎么样

编辑:全民百科 时间:2024-07-24 13:09:27

1. 香肠的味道和口感可能不怎么好,吃起来没有嚼劲,粉粉面面的。并且香肠做好之后,切的时候会容易散掉不成形。

2. 做香肠时,要注意猪肉要切成块。不要把猪肉直接打成泥。它可能会影响香肠的味道。把猪肉切成丁会更耐嚼。

3. 为了方便起见,许多人可能会用搅拌机把猪肉直接捣碎。这样,猪肉就没法让香了,香肠特别难吃。猪肉应该用手工切成小块。