粽子是煮熟了放冰箱还是生的放冰箱

编辑:全民百科 时间:2024-07-30 11:09:29

煮熟放。

粽子如果要放冰箱中保存的话,建议先将其煮熟,因为粽子的主要成分为糯米,其中含有丰富的蛋白质、脂肪成分,所以生粽子容易受细菌污染,这样会影响其保存时间。因此最好能将粽子煮熟再放冰箱中冷藏保存,粽子在加热过程中高温会杀灭其中的细菌微生物,粽子保存时间会更长。