糯米粉怎么蒸糯米糕

编辑:全民百科 时间:2024-08-22 10:18:49

糯米粉蒸糯米糕的步骤是:先用打蛋器将鸡蛋打发,打发时加入白糖分三次加入鸡蛋液里,将糯米粉放入打发好的鸡蛋里面,用勺子把蛋液和糯米粉搅拌均匀,将糕点模具底部刷上一层黄油,最后,将面糊放入蒸锅蒸,数十分钟后,即可蒸好糯米糕。

糯米糕香甜不腻,吃起来松软细腻,人们吃的时候可以在上面挤上奶油撒上蔓越莓干、葡萄干作为点缀,吃起来味道也很不错。

糯米糕松软细腻,适合牙齿脆弱的老年人吃,糯米糕营养丰富也适合小孩子用来当辅食,糯米糕也可以作为早餐来吃。