白醋做糖醋蒜的做法

食材：大蒜、白醋、糖、柠檬一个。

做法：

1. 首先将大蒜去掉外皮，清洗干净，尽量保持大蒜的完整性。

2. 柠檬清洗干净，切成片状备用。

3. 将处理好的大蒜放入干净的玻璃罐中，加入冰糖、柠檬片适量。

4. 然后打入白醋，白醋和糖的比例大约为1：2，具体可根据个人口味调节。

5. 最后密封好瓶口，放在阴凉干燥处或冷藏区保持1-2周即可食用，注意需没有辛辣刺激的味道，若是有建议继续存放一段时间。