煮好的汤圆放在水里还是捞出来

一般是需要捞出来的。

煮好的汤圆最好现做现吃，不要长时间放在锅里面，因为煮好的汤圆如果长时间泡在锅里面的话，锅里面的余温不容易散掉，这样汤圆受热的时间就会比较长，就会导致煮好的汤圆煮过头了，外皮可能会很软很粘，会容易煮烂，这样会影响汤圆的味道和口感，如果你想吃软糯一点的汤圆，可以直接将煮好的汤圆盛到碗里面食用，如果想吃有嚼劲一点的汤圆，可以将煮好的汤圆放到冷开水里面过一下，这样可以让汤圆外皮变硬一点，吃起来会更Q弹一些。