“满月酒”一般在婴儿满月的那一天，但个别的也有将满月酒放在小孩出生的“第三天”，称为“三朝”，这是因为从古以来“三”是尊贵吉祥的象征。也有“做满月”放在新生儿出生的第十二天，称为“十二朝”，因为十二表示最完美、最齐全。另有未满月而设宴庆贺的，叫“偷满月”。其用意是为不惊动天地，避免生辰的凶相，悄悄庆贺一番，可见满月酒的举办，也有一番用心。
满月酒那一天，家人抱着穿新衣的婴儿与亲朋好友见面，接受长辈们馈赠的礼物和祝福。母亲或祖母按孩子的身份逐桌叫着长辈的称呼，长辈也纷纷边应和边逗笑着小孩，尽显一派盛情和热烈的气氛。酒席散时，主人要向宾客分送“红蛋”、“红长生果”（染红的花生）。有的在满月酒后的当天或第二天家里还要向街坊邻里分送“红蛋”、“红长生果”和“长寿面”，让众人分享喜悦。
“满月”寓意着孩子美好人生的开端。