1小时后。吃完韭菜之后的1小时之后再喝牛奶会比较好,肠胃对于韭菜的消化吸收速度虽然不能在1小时之内消化完,但是1小时之后食用的牛奶对于肠胃的刺激作用没有那么大,加上其中的草酸含量也会减少很多,所以造成不适的可能性会更低。