1升酒等于1.578斤。解:因为酒的密度ρ=789千克/立方米,那么根据公式质量=密度x体积可得,石子质量=砂浆密度x砂浆体积=789千克/立方米x1升=789千克/立方米x0.001立方米=0.789千克=1.578斤。