秋老虎养生食谱

编辑:全民百科 时间:2024-07-30 23:54:23

西红柿鸡蛋面

食材新鲜、营养丰富。

材料:西红柿、鸡蛋、新面。

做法:1,将西红柿洗干净、切成小块备用。

2,在锅里倒入少许油,然后将鸡蛋打开,炒成蛋花后盛出。

3,热油将生姜爆香,然后倒入西红柿进行翻炒,西红柿出水后放入蛋花一起进行翻炒。

4,倒入少许的水,煮五分钟左右。

5,将新面下水煮,煮两分钟左右就可以出锅了。

啤酒鸭

凉夏降暑、滋养身体。

材料:鸭肉、啤酒、调料若干。

做法:1,将鸭肉洗干净后切块备用,土豆洗干净切块备用、海带洗干净备用、香菇泡发备用。

2,冷水煮鸭子,放入葱姜蒜一起煮开,煮沸后捞起鸭子,洗干净后沥干。

3,锅内放油,放入鸭子进行煸炒。

4,鸭子炒至金黄后放入八角、桂皮、香叶等调味品。

5,倒入啤酒煮开,小火炖半个小时后放土豆、海带、香菇。

6,等土豆软了之后,大火收汁即可出锅。

红烧鸡肉

补充能量、改善食欲。材料:鸡肉、洋葱、其他调味品若干。

方法:1,将鸡肉洗干净、切块后备用。

2,热油放入葱姜蒜等调味品,炒出香味后将鸡块放入其中。

3,翻炒一分钟后倒入红烧汁调味。

4,加入清水,中火烧20分钟左右,然后小火烧10分钟。

5,出锅前放入养成和青椒。

6,装盘出锅。