主料：黄酱1汤勺、盒装豆腐1块。
辅料：盐适量、香葱2棵、水适量、姜片适量、肥肉适量。
烹饪制作过程：
1. 将豆腐切成小丁，肥肉切成小丁，并把干黄酱加点水卸开备用。
2. 烧一锅开水，放少许盐，加入豆腐煮5分钟。
3. 在热锅放入肥肉丁，煸炒出油后将肉丁扔掉。
4. 再放入姜片炒香，加入黄酱炒至颜色发深，加入水，将酱汁烧开。
5. 接着放入豆腐小火炖20分钟。
6. 最后大火收汁，加入香葱出锅即可。
黄酱豆腐怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-07-02 16:18:06
主料：黄酱1汤勺、盒装豆腐1块。
辅料：盐适量、香葱2棵、水适量、姜片适量、肥肉适量。
烹饪制作过程：
1. 将豆腐切成小丁，肥肉切成小丁，并把干黄酱加点水卸开备用。
2. 烧一锅开水，放少许盐，加入豆腐煮5分钟。
3. 在热锅放入肥肉丁，煸炒出油后将肉丁扔掉。
4. 再放入姜片炒香，加入黄酱炒至颜色发深，加入水，将酱汁烧开。
5. 接着放入豆腐小火炖20分钟。
6. 最后大火收汁，加入香葱出锅即可。