小苏打做包子对身体有害吗?

编辑:全民百科 时间:2024-04-13 23:00:38

没有害。

判断食物有没有害,需要看它的成分,小苏打的化学名称叫碳酸氢钠,是一种碱性物质,属于化学品添加原料,一般对人体没有危害,而且平时有胃酸分泌过多的人群,食用小苏打还能起到缓解作用,用小苏打做包子,主要是由于小苏打遇酸便能释放出二氧化碳,从而让包子产生的细密蓬松的气孔,变得松软好吃。