梭子蟹肉是像泥一样还能吃吗？

这种最好就不要吃了。

可能已经不新鲜了，距离它死亡已经很长时间了，它的肉变软变烂了。

经过高温加热后，它的肉会变得松散。

新鲜的大闸蟹，肉质一般有弹性，吃起来很Q弹。

如果螃蟹的肉尝起来像泥，那可能是不新鲜，或者是微生物滋生造成的，要注意看是不是有霉变的情况。