干百合怎么做好吃

材料：干百合2个、咸鸡蛋黄6个、调味料油100克、生粉100克、盐3克。

做法：

1. 生粉加适量水调成糊状，鲜百合瓣剥开洗净，放盐拌匀，裹上生粉糊，放入六成热的油中炸2分钟。

2. 把咸鸭蛋放入有少量油的锅中搅烂。

3. 再放入炸好的百合，翻至均匀即可。