用料：五花肉、葱、姜、香料、料酒、盐、酱油。
步骤：
1. 把猪肉切成肉馅丝。
2. 葱姜切丝备用。
3. 热油锅放入葱姜爆炒，然后加入肉丝。
4. 放入豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，醋，味精，再炒5分钟。
5. 勾芡。
6. 出锅前放置一些鸡精、香料。
7. 放入饸烙面中即可食用。
无极饸烙肉丝卤怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-07-09 12:00:02
用料：五花肉、葱、姜、香料、料酒、盐、酱油。
步骤：
1. 把猪肉切成肉馅丝。
2. 葱姜切丝备用。
3. 热油锅放入葱姜爆炒，然后加入肉丝。
4. 放入豆瓣酱，料酒，老抽，生抽，醋，味精，再炒5分钟。
5. 勾芡。
6. 出锅前放置一些鸡精、香料。
7. 放入饸烙面中即可食用。