塑料切板好还是木板好

塑料砧板和木砧板都是生活中比较常用的，由于他们没什么大的差别，所以大家可以根据自己的好坏进行选择。

塑料切菜板重量轻易取放，但在使用过程中伤刀刃；木头切菜板切生肉比较好用，不伤刀刃，且本身有自洁功能。

家庭中最好两种切菜板各备一块，一块木头切菜板切生菜，一块塑料切菜板切熟菜，两种切菜板容易区别。