1. 撕去锅身的所有标签 
撕去锅身的所有标签。如果有顽固的标签不好除去，可以滴几滴风油精在上面。
2. 温水加洗洁精清洗锅 
用温水加点洗洁精，用海绵擦洗（别忘了锅底部分），然后用清水冲洗干净。
3. 锅中涂上油烤至冒烟 
在不粘锅的表面均匀地涂上一层食用油，置火上烘至油温开始冒烟即可关火。
4. 待锅然冷却后清洗干净 
待锅然冷却后，再次清洗干净即可使用。这样不仅利于锅的保养，还可以使锅的煮食效果达到最佳。