1. 即食燕麦磨粉。
2. 燕麦粉过筛，留下细小的部分做苏打饼干，颗粒大的可以留着做无糖无盐燕麦饼干。
3. 所有材料混合均匀，揉成光滑团状。
4. 面团用湿布或保鲜膜覆盖醒三十分钟取出。
5. 用擀面杖擀平，越薄越好，擀的时候尽量不要用太大力，毕竟燕麦粘性没有面粉好，下面垫一张保鲜膜。
6. 用模具压出想要的形状。
7. 移至垫油纸的烤盘内，并用叉子按出小孔；完全没有变形！
8. 烤箱提前十分钟预热至175度，烘烤15分钟，中下层。
9. 摊凉，放入密封盒内保存。
10. 反正老爸说味道还可以，血糖高的人真的不容易啊！