月饼馅可以加水吗?

编辑:全民百科 时间:2024-01-09 19:00:07

一般不需要额外加水。

月饼馅里面的馅料和包子馅料是一样的,在制作包子的时候将內馅包在外皮里面,在制作月饼的时候步骤和制作包子有些类似,也是将內馅包在饼皮里面,在这个步骤中也不需要水的额外参与,而且,在制作月饼馅的时候会保留一些水分,因此月饼馅料里面也不是干的,还是会有一些水分的。

小贴士

若是一些特殊情况下,也有月饼馅里面加水的情况。