一般蒸梭子蟹大火蒸15分钟左右即可。
清蒸梭子蟹做法:
食材:梭子蟹8只,油适量,姜适量,陈醋适量,蒜适量。
步骤:
1. 梭子蟹用流动水冲洗,用刷子刷净,用剪刀剪去皮筋。
2. 将蟹盖向下,撒上适量盐。
3. 大火蒸熟。蒜和姜准备好,切成细末。
4. 加入陈醋调开一起食用。
一般蒸梭子蟹大火蒸15分钟左右即可。
清蒸梭子蟹做法:
食材:梭子蟹8只,油适量,姜适量,陈醋适量,蒜适量。
步骤:
1. 梭子蟹用流动水冲洗,用刷子刷净,用剪刀剪去皮筋。
2. 将蟹盖向下,撒上适量盐。
3. 大火蒸熟。蒜和姜准备好,切成细末。
4. 加入陈醋调开一起食用。