一斤重的梭子蟹得蒸多少时间

编辑:全民百科 时间:2025-02-19 15:54:02

一般蒸梭子蟹大火蒸15分钟左右即可。

清蒸梭子蟹做法:

食材:梭子蟹8只,油适量,姜适量,陈醋适量,蒜适量。

步骤:

1. 梭子蟹用流动水冲洗,用刷子刷净,用剪刀剪去皮筋。

2. 将蟹盖向下,撒上适量盐。

3. 大火蒸熟。蒜和姜准备好,切成细末。

4. 加入陈醋调开一起食用。