雪里红用开水烫多久

编辑:全民百科 时间:2024-03-06 18:36:08

30-60秒左右。

雪里红是一种水分含量较多的蔬菜,其质地比较脆嫩,而且含有较多的营养物质,一般在烫开水的时候时间不宜过长,不然就有可能会导致雪里红的质地过于软烂。

这样不仅吃起来口感不好,而且还有可能会导致较多营养成分的流失,所以一般建议水开之后下入清洗干净的雪里红,然后煮30-60秒左右,等到雪里红变色之后就可以捞出来晾凉了。