秋葵的毛没洗掉能吃

能吃。

秋葵又名羊角豆、咖啡黄葵、毛茄等，其中含有大量的锌和硒等微量元素，适量食用可以帮助增强人体预防疾病的能力，对人体的健康具有好处，秋葵上的毛是与秋葵连接在一起的，适量食用对人体的健康具有好处，是可以吃的。

只是秋葵上的毛含有一些易过敏的成分，易过敏人群食用之后，很容易导致其出现过敏的症状，所以一般建议易过敏人群，要慎食秋葵上的绒毛。