黄酒三年和五年哪一个好

五年即可。

黄酒的时间越长营养价值越高的，一般黄酒是以糯米等粮食为原料资产呢过的，以酒曲酒母为糖化发酵剂，酿制而成的低度发酵酒，五年的酒液颜色要比三年的深一点；其次就是五年的黄酒要比三年的更加醇厚，一般时间短的口感比较生硬，五年的酒香会更加浓郁，所以五年的黄酒会比三年的好。