尿酸高可以吃佛手瓜吗？

可以适量食用。

尿酸高是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱，导致血液中尿酸增多而引起的，饮食应当要注意减少嘌呤的摄入，而佛手瓜中嘌呤的含量并不高，尿酸高患者适量食用佛手瓜并不会导致血尿酸升高而引起或加重痛风症状，所以尿酸高患者是可以适量食用佛手瓜的。