在煲猪肚汤的时候,还需要掌握好时间。
一般最后所以材料都下锅后需要2个小时,而在这之前猪肚要飞水,还要洗净,还有其它的配料也需要特别准备。
猪肚汤保守估计需要2个半小时,但最好还是预留3个小时比较稳妥。