花蛤放一晚上如果没变质是可以吃的,如果变质了那就不能食用了。
因为花蛤属于海鲜,放一夜后且变质了,体内会滋生大量细菌,若食用了会使身体不适。
一般可用手碰一下触须,若触须会动,则表示未变质,可以放心食用。