昌平草莓的特点是什么

编辑:全民百科 时间:2024-05-28 22:45:21

昌平草莓的特点是什么

昌平草莓,北京市昌平区特产,中国国家地理标志产品。下面一起来看看昌平草莓的特点是什么。

1. 外在感官:昌平草莓果形端正、饱满、整齐,带新鲜萼片;果面着色均匀、光泽亮丽,果形整齐,美观均一;瘦果分布均匀,果肉淡红,质地细腻,汁多味甜,口感纯正、香味浓郁、品质优,果实硬度较大,耐贮运。

2. 内在品质:昌平草莓香甜型品种可溶性固形物≥9.0%,总酸≤1.0%;酸甜型品种可溶性固形物≥6.0%,总酸≤1.3%。