为什么吃雪莲果会拉肚子

从食物性味上看，雪莲果性寒，属于寒性的水果，食用会加重人体寒凉之气，进而对肠胃造成刺激，引发腹泻。

从营养成分上看，雪莲果中含有丰富的膳食纤维，并且雪莲果富含水分，食用后膳食纤维能加速肠道蠕动，而水分又能帮助润肠，所以食用雪莲果后可能会引起腹泻的症状。

所以从以上两点可以看出，雪莲果可以帮助润肠通便，但是食用过多就会容易引起腹泻的症状。