花生油密度是多少

编辑:全民百科 时间:2024-04-14 02:36:03

1. 一般来说,花生油的密度为0.8kg/dm3,比水的密度还要小。花生油(peanutoil)淡黄透明,色泽清亮,气味芬芳,滋味可口,是一种比较容易消化的食用油。

2. 花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%,亚油酸37.6%)。另外还含有软脂酸,硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的,易于人体消化吸收。