首先,茶颜悦色的新中式奶茶是鲜奶+鲜茶(部分产品外加鲜奶油+坚果),茶和鲜奶的配比有自己的独特配方(吧台内茶的熬煮时间在机器上有统一标准),当然澜记那些都有。但是不同的是它用鲜奶油巧妙替换了奶茶原始配方里奶精的成分,健康不腻。
其次,俗话说得好:“人靠衣装马靠鞍”,奶茶也是如此。在以黑白,简约风当道的市场中,茶颜悦色可算是独树一帜。中式古典风的设计风格填补了市场的空白,文艺唯美的图案,配上有别致又意境的诗句,搭上国潮崛起的顺风车,茶颜悦色火速与市面上绝大多数的奶茶品牌拉开了差距,刚出现在大众面前便圈了一批“死忠粉“。
最后,在原材料上选择了真茶和真奶,成本远高于以往的茶饮原材料,但也由于原材料相对简单,使得茶颜悦色的销售模式更接近于零售,从而将更多精力放在服务和品牌上。维护品牌形象缺少不了与顾客交流。公众号是茶颜悦色与顾客对话的主要渠道,顾客除了能准时接收上新,缺货等信息,也能及时向后台反应不满。以上文”求偿权“为例,顾客在评论区投诉某家门店冷漠对待行使”求偿权“的客人。后台收到信息之后马上联系店长对此事进行处理。