桃仁猪肚粥
原料
桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g。
做法
1.将桃仁、生地取适量水煎取汁。
2.加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。
双鱼汤
原料
花胶100克,鲜鱼腥草100克
制法
1.花胶用水泡半天,切成细丝。
2.加入1500毫升水,旺火烧开后。
3.改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。
莲子粥
原料
莲子50克,糯米50克,红糖一匙。
做法
1.莲子用开水泡胀,削皮去心。
2.倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。
3.再将糯米洗净倒入锅内,加水。
4.旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。