养胃食膳推荐

编辑:全民百科 时间:2024-03-27 02:54:21

桃仁猪肚粥

原料

桃仁(去皮尖)、生地各10g,熟猪肚片、大枣各50g。

做法

1.将桃仁、生地取适量水煎取汁。

2.加猪肚片、大米煮为稀粥,待熟时调味服食,每日1剂。

双鱼汤

原料

花胶100克,鲜鱼腥草100克

制法

1.花胶用水泡半天,切成细丝。

2.加入1500毫升水,旺火烧开后。

3.改小火熬煮约50分钟,再加鲜鱼腥草滚10分钟即可,调味后食花胶饮烫。

莲子粥

原料

莲子50克,糯米50克,红糖一匙。

做法

1.莲子用开水泡胀,削皮去心。

2.倒入锅内,加水,小火先煮半小时备用。

3.再将糯米洗净倒入锅内,加水。

4.旺火10分钟后倒入莲肉及汤,加糖,改用小火炖半小时即可。