皮肤胶原蛋白的含量大部分是来源于饮食,平时注意多吃一些含有胶原蛋白的食物。胶原蛋白是生物高分子,动物结缔组织中的主要成分,也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白,占蛋白质总量的25%~30%,某些生物体甚至高达80%以上。