食材：豆腐一块、猪肉50g、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许、植物油少许、芝麻油少许、小葱一棵。
步骤：
1. 豆腐泡盐水后切块。
2. 香菇泡发、切片，挤干净水肉洗净切丝。
3. 热锅下油，放姜片，姜片微微变色时，入香菇和肉丝翻炒。
4. 肉丝变色时，添水烧开。
5. 烧开后，小心放入切好的豆腐，继续烧滚。
6. 开锅加盐和白胡椒粉，起锅，滴芝麻油，撒葱花出锅即可。
瘦肉豆腐汤怎么做
编辑：全民百科
时间：2024-07-30 21:27:34
食材：豆腐一块、猪肉50g、干香菇2朵、盐少许、姜两片、白胡椒粉少许、植物油少许、芝麻油少许、小葱一棵。
步骤：
1. 豆腐泡盐水后切块。
2. 香菇泡发、切片，挤干净水肉洗净切丝。
3. 热锅下油，放姜片，姜片微微变色时，入香菇和肉丝翻炒。
4. 肉丝变色时，添水烧开。
5. 烧开后，小心放入切好的豆腐，继续烧滚。
6. 开锅加盐和白胡椒粉，起锅，滴芝麻油，撒葱花出锅即可。