淀粉吃多了会胖吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-06 21:00:27

吃多了会胖。

无论是淀粉还是其他低热量的蔬果,任何食物大量进食后,都有长胖的风险,何况淀粉还是高分子碳水化合物,是由葡萄糖分子聚合而成的,也就是说人吃了淀粉消化后会转化为葡萄糖,而葡萄糖是生物体的主要供能物质,一旦供能过多无法消耗就会转化为脂肪,从而导致人长胖。