炖羊肉什么时候加盐

编辑:全民百科 时间:2024-04-13 02:45:06

在最后一步快炖好的时候加盐。

羊肉(古时称为羖肉、羝肉、羯肉)是指从羊身上得出的肉,有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分,为全世界普遍的肉品之一。

羊肉肉质与牛肉相似,但肉味较浓。

羊肉较猪肉的肉质要细嫩,较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。