交白是什么

编辑:全民百科 时间:2024-06-16 09:09:19

茭白是一种水生蔬菜,主要分布在我国黑龙江、河北、湖北等地,它是一种喜温性植物。

在土层深厚、疏松肥沃的土壤中长势最高。

茭白含有大量的糖、蛋白质、氨基酸以及多种维生素,具有生津止渴、清热解毒等功效。

在食用时要注意,不能生吃。