有一定作用。因为红枣冰糖炖梨有润肺降燥的功效,所以对肺燥所引起的咳嗽是有一定缓解作用的,但红枣冰糖炖梨只是一种食物,并不能起到根本治疗的效果,所以在有咳嗽症状时,建议及时就医进行治疗,以免使病情受到延误而加重。