干粉皮怎么做好吃又简单

编辑:全民百科 时间:2024-06-15 11:54:06

准备食材:粉皮200克、尖椒3个、小米椒4个、葱10克、姜10克、盐3克、生抽2克、料酒4克、黄豆酱10克。

粉皮用热水泡发;尖椒和小米椒切丁。

锅中倒油;油热后放入黄豆酱翻炒。

加入小米椒,葱姜末爆香。

放入生抽,肉馅炒至变色。

加入少许清水,大火煮开,放入料酒,盐,搅拌均匀。

加入粉皮,炒匀收汁即可。