正确的樱桃酒酿造方法有哪些？

1. 选料：首先要挑选熟透的樱桃，不能有霉烂、斑点、裂果等。

2. 破碎：然后将成熟的樱桃用清水清洗干净，除去其果蒂和果核，再将其放入已经消毒好的榨汁机中榨成汁。

3. 发酵：将樱桃汁倒入到一个密封性且消毒好的管子中，加入适量的酵母，然后密封，将其保存在15~25摄氏度的环境进行发酵。

4. 压汁：发酵好樱桃汁水用干净的纱布进行挤压，将樱桃酒压出来就可以了，这种樱桃酒是属于原汁的樱桃酒。

5. 加糖：为了樱桃酒口感更好，可以选择加入适量的白糖进行中和，使得其味道更加的好。