西南科技大学农学专业是一个优秀的专业，属于该院校的优势特色学科。本专业以作物学科为主体，生物技术、信息技术、管理学科交叉融合，协调发展，立足四川，面向西南，服务全国，培养以作物种业产业化、农业经营与推广、农业生物与信息技术作为专业方向的高级应用型复合人才。
西南科技大学农学专业主要课程包括植物学、植物生理学、遗传学、土壤肥料学、农业昆虫学、植物病理学、作物栽培学、种子生产与管理、作物育种学、农业推广学、现代管理学、农业企业管理、市场营销与农产品贸易。
西南科技大学农学专业的毕业生可在各级政府部门、相关企事业和教学科研单位择业，从事行政管理、技术开发与推广、企业经营与管理、教学与科研等工作。