油焖大虾怎么做好吃

准备白糖，生抽，料酒，大蒜，生姜，葱，油，盐以及大虾。

把虾的虾线挑掉，脏东西去除清洗干净，锅烧热放油，把生姜片放进去爆香，然后再把大虾放进去炒出红油，变红以后加入适量的酱油，盐，料酒，白糖以及清水，锅盖上用中火焖煮一下，焖煮熟以后就可以装盘，中间可以放蛋皮卷，这样看起来就会更加有食欲。