死甲鱼怎么处理方法

编辑:全民百科 时间:2024-05-26 01:45:15

1. 将甲鱼肚子朝天,沿着甲鱼肚子与甲鱼背连接处(这里没有骨头连接),用刀切下。

2. 沿着接缝处切下来,一直到尾巴,从尾巴切向另一端。

3. 将甲鱼掰开,一分为二,去除内脏。

4. 用剪刀把头颈、尾巴剪开,并且去掉牙齿。

5. 将肚子剪开。

6. 放开水里浸泡,去掉甲鱼表皮洗净即可。