液位差指两种溶液液位高度的差值。液位差越大，压力差越大。
一般的测量方法有：
1. 玻璃管法：该方法利用连通器原理工作。
2. 玻璃板法：璃板可通过连通器安装，也可在容器壁上开孔安装，并可串联几段玻璃板以增大量程。液位数值直接从玻璃板刻度尺读出。
3. 双色水位法：该方法利用光学原理，使水显示绿色，而使水蒸汽显示红色，从而指示出水位。
4. 人工检尺法：该方法用于测量油罐液位。测量时，测量员把量油尺投入油品中，并在尺砣与罐底接触时提起量油尺。根据量油尺上的油品痕迹，读出油面高度；根据量油尺末端试水膏颜色的变化确定水垫层的高度，从而确定油高和水高。