立冬是24个节气当中比较重要也是比较受重视的一个节气，因为立冬节气的到来预示着冬天已经来临，那么在立冬时节应该吃上哪些食物呢？今天就一起来了解一下立冬要吃什么应节气的食物。
1. 吃饺子。在立冬节气的时候家家户户都会包上一些饺子，全家人围在一起吃饺子。本身饺子是从古代延续而来的，在古代的时候有吃饺子不生冻疮的说法，所以在立冬节气的时候也会延续传统的民俗，吃上一顿饺子，希望能够热热乎乎地过上一个冬天。
2. 吃高蛋白的肉类。立冬之后天气越来越冷，所以需要提高身体素质，增强身体的抵抗力以及身体的热量，那么多吃一些高蛋白的肉类的话，就可以很好的补充身体所需的各种营养物质以及能量，这样才能够有健康的身体去抵御寒冬。高蛋白的肉类以牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉为主，这些肉蛋白质含量高，而且脂肪含量少，吃的既营养又健康。
3. 多吃红枣，枸杞。红枣杞吃法很多，可以直接干吃，也可以用来炖汤，还可以与燕窝放在一起炖煮，这样吃既美容又营养，可以很好的补充血气。
4. 多吃萝卜。冬天的萝卜赛人参是有一定的说法的，萝卜有通气补气的作用，所以立冬的时候可以多吃一些萝卜，起到健脾补气的作用。萝卜的做法也很简单，可以凉拌，也可以用来炖汤，或者是与肉放在一起红烧，既美味又营养。