1. 把雪梨削皮后要把雪梨心挖去,可整只雪梨也可以把雪梨破开边。
2. 用炖锅入清水先将雪梨炖淋,需时约1小时至1、5小时。
3. 把胖大海用热水浸泡约30分钟时间,胖大海膨胀成海绵般。
4. 挑出胖大海核子和外皮。
5. 把泡好的胖大海放入搅拌机搅碎成浆。
6. 雪梨炖好后,把冰糖和胖大海浆落入煮沸至冰糖完全溶解后关火。
1. 把雪梨削皮后要把雪梨心挖去,可整只雪梨也可以把雪梨破开边。
2. 用炖锅入清水先将雪梨炖淋,需时约1小时至1、5小时。
3. 把胖大海用热水浸泡约30分钟时间,胖大海膨胀成海绵般。
4. 挑出胖大海核子和外皮。
5. 把泡好的胖大海放入搅拌机搅碎成浆。
6. 雪梨炖好后,把冰糖和胖大海浆落入煮沸至冰糖完全溶解后关火。