决明子泡水清肝明目

取决明子500克，洗干净后晒干，将铁锅置于火上，倒入决明子，炒至发黄即可。将炒好的决明子放入杯中，加沸水冲泡，10分钟后即可饮用。每次10克，代茶饮，10天为一个疗程。

决明子茶有清肝明目，泄热通腑之功效，多用于糖尿病合并高血压，高脂血症，证属肝火上炎，症见双目干涩，视物不清，头晕失眠，口苦咽干，心烦口渴，便秘尿赤，舌红少苔，脉弦数等症。