凉拌西红柿怎么做

食材：西红柿3个，白砂糖适量。

做法：

1. 选择熟透的西红柿3个，清洗干净。

2. 用筷子穿到西红柿的蒂部，在西红柿的头部用刀划个十字。

3. 然后用热水烫一下，将西红柿皮剥掉。

4. 把一个西红柿从上面切个米字形，底部不切断，分开成莲花状。

5. 将其余的西红柿切成小块。

6. 把莲花状西红柿放盘子中间，周围摆放西红柿块。

7. 洒入白砂糖即可食用。