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“文昌鱼”（一种海生动物）到底是不是鱼？
判断是否是鱼类可以先从动物分类学方面入手，这样以后再遇到类似的问题自己就清楚了。
脊索动物门中分三个亚门，分别是
1.尾索动物亚门，如海樽、海蛸
2.头索动物亚门，如文昌鱼
3.脊椎动物亚门，分圆口纲、软骨鱼纲、硬骨鱼纲、两栖纲、爬行纲、鸟纲和哺乳纲。
圆口纲是最低等的脊椎动物，如盲鳗、七鳃鳗，但它们不是鱼。
鱼类分两个大纲：
一是软骨鱼纲，如鲨鱼、中华鲟、蝠鲼、银鲛、鳐等等。
二是硬骨鱼纲，如鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼、鲽鱼、带鱼等等。
因此，文昌鱼不是鱼，是一种鱼形的头索动物。
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文昌鱼是不是鱼
文昌鱼在日常是很少听说的，无头、无脑、无眼、无心，没有任何感觉器官，那么文昌鱼是不是鱼呢？下面一起来看看。
1、 文昌鱼，属于头索动物亚门鳃口科，没有脊椎骨，不属于鱼类。文昌鱼虽然是不起眼的小动物，但它是从低级无脊椎动物进化到高等脊椎动物的中间过渡的动物，也是脊椎动物祖先的模型。文昌鱼的摄食、排泄等机能都象无脊椎动物的形式，但血管系统、呼吸系统、神经系统和胚胎发生过程都有了脊椎动物的模样。
2、 文昌鱼是适合在温暖海中的动物。它半截下身埋在沙中，仅以前端露出沙外，白天半截身体躲在沙砾之中，在阳光之下，摇摇摆摆，依赖水流带来浮游生物及硅藻、植物供它吃食，这种被动式的摄食方式。说明它的低级性，也就是说明它在进化中低于脊椎动物；到了晚间才是它活跃的时刻，这时它离开沙窝，如同离弦的羽箭弹射到水面活动，一旦遇到惊扰，又游回沙滩窝内。文昌鱼游泳时以螺旋形方式前进。
以上的就是关于文昌鱼是不是鱼的内容介绍了。
文昌鱼的功效与食用方法 文昌鱼怎么做
1、功效：补充蛋白质。文昌鱼蛋白质含量比鲳鱼、带鱼、黄花鱼、明虾以及牡蛎的含量都高，雄性文昌鱼成体总蛋白含量为19．05%，雌性为19．73%；补充维生素文昌鱼中含有较丰富的脂溶性维生素A、维生素E和水溶性维生素B1、B2、维生素P，其中维生素B2是我国人群膳食易缺乏的营养素之一。
2、文昌鱼处理好，洗净备用。
3、老姜洗净，去皮，葱洗净，切段备用。
4、葱姜切丝，泡入料酒中。
5、文昌鱼用厨房用纸吸干水分，表面划几刀，以入味。也可切菱字花。
6、葱姜丝蘸取料酒，均匀抹在文昌鱼表面和肚里，之后在刀口和鱼肚里塞入葱姜丝，盘子铺上葱姜丝，鱼上也铺上葱姜丝，腌15分钟。
7、将腌好的文昌鱼从盘中取出，倒掉用过的料酒和葱姜丝。在盘中均匀铺一层姜片，把腌好的鱼平铺在盘里，鱼表面撒上葱花。
8、锅里加水，大火烧至水开。水开后将文昌鱼放入锅里，中小火蒸7分钟。
文昌鱼怎么做？
从古至今，我们都是以食物为我们生存的基础，生活中，很多东西都是可以作为食物来食用的，比如鱼类，鱼肉中的营养物质是很丰富的，鱼肉中蛋白质的含量是非常高的，众多鱼类中文昌鱼是比较常见的鱼，但是很多人对文昌鱼的做法并不是特别的了解，那文昌鱼的做法是什么呢？
文昌鱼的做法
清蒸文昌鱼
1.文昌鱼去腮、内脏，洗净备用（一定要洗得干干净净，肚内黑膜要除净，否则会很腥）。
2.老姜洗净，去皮（姜皮性寒，烹饪海鲜时要去掉姜皮），葱洗净，切段备用。
3.葱姜切丝，泡入料酒中。
4.文昌鱼用厨房用纸吸干水分，表面划几刀，以入味。也可切菱字花。
5.葱姜丝蘸取料酒，均匀抹在文昌鱼表面和肚内，之后在刀口和鱼肚内内塞入葱姜丝，盘子铺上葱姜丝，鱼上也铺上葱姜丝，腌制15分钟。
6.将腌好的文昌鱼从盘中取出，倒掉用过的料酒和葱姜丝（否则会很腥，全部倒掉）。在盘中均匀铺一层姜片，把腌好的鱼平铺在盘内，鱼表面撒上葱花。清蒸文昌鱼
锅内加水，大火烧至水开。水开后（非常重要！一定要水开后放入鱼！！！），将文昌鱼放入锅内，中小火蒸7分钟。
7.7分钟后不要急于起锅，关火后焖1-2分钟。将香油和味极鲜混合，起锅后均匀淋在在鱼表面。美味营养健康低脂的清蒸文昌鱼就做好啦～
红烧文昌鱼
1.鲳鱼洗干净，鱼身切几刀，抹上盐腌一会，姜切丝，蒜切片，葱切葱花
2.将腌好的鲳鱼用干净的抹布擦干，锅中倒油烧热，放入鲳鱼两面略煎，调小火，依次放入姜丝，蒜片，调入老抽少许（上色），生抽，糖，少许盐，鸡精，待汁收干，撒葱花装盘即可
文昌鱼是鱼吗
文昌鱼生活在水中，形状象鱼，又有“鱼”之称，但是不是鱼呢？
通常意义上所指的鱼是用鳃呼吸，用鳍游泳，终生栖息在水中的变温脊椎动物，身体分为头、躯干和尾三部分，大多数鱼类有鳔和侧线，并有鳞波于皮肤外部，鳍是主要运动和平衡器官，特别是偶鳍是鱼类所特有的，相当于陆生脊椎动物的四肢，而文昌鱼没有头和躯干之分，没有像鱼那样的偶鳍，没有脊椎，也没有鳞，所以文昌鱼似鱼而不是鱼。